Archivio News
Un'esperienza di stage in Sardegna...
I ragazzi della 5AC di sala e di cucina hanno vissuto un’esperienza formativa in un contesto di alto livello, nel quale hanno potuto confrontarsi e collaborare, guidati dalla magistrale professionalità dell’executive chef Andreoli Stefano.
Il fagiolo della Valvestino
Gli alunni delle classi 1^AC e 2^AC dell’indirizzo IeFP/IPEOA (Alberghiero), il giorno 11 ottobre 2023, con il docente di Cucina, prof. Fabio Tabarelli, hanno preso parte al progetto “Il fagiolo della Valvestino” in collaborazione con il Consorzio Forestale “Terra tra i Due Laghi” nell’ambito del progetto “Buone pratiche per la coltivazione e valorizzazione del fagiolo della Valvestino”.
